Ganadores 2016 - 2017

XIII Convocatoria

Pequeñas y Medianas Empresas

Segundo Puesto y Placa de Reconocimiento

Proyecto: LAVADOR DE MAIZ

Autor: Comestibles Galeón
Medellín - Antioquia

Descripción

Esta empresa consciente del deterioro ambiental y que durante 32 años ha estado elaborando arepas de la más alta calidad, mediante la creación de una máquina innovadora y un proceso tecnificado, logró en los últimos 10 años crear un proceso de re circulación, filtración, sedimentación y purificación del agua que permite con esta novedosa máquina LAVADOR DE MAíZ optimizar los procesos de producción, ahorrando tiempo y calidad en su fabricación. La máquina ha logrado que se elimine en un 90% el vertimiento de residuos sólidos y en los últimos dos años ha conseguido que este proceso completo de producción reduzca su consumo del agua como su materia prima más importante con un proceso de lavado riguroso y seguro que garantiza una materia prima en óptimas condiciones de limpieza. Esta empresa 100 por ciento innovadora con maquinaria diseñada y producida al interior de la empresa es modelo replicable en la industria a nivel nacional.

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